Cocina italiana

El jueves se estrena en elgourmet.com, A casa mía (22:30), con el nuevo chef de la señal Daniele Pinna, quien revela los secretos de la cocina italiana a la manera sarda de su tierra natal. Nacido en la isla de Cerdeña, en Italia, Pinna cultiva una pasión por los secretos de la gastronomía sin perder la calidad de los productos y la sencillez de esas recetas llenas de historias, que llevan a cálidos recuerdos familiares. Es hijo de un chef y cocina desde que tiene 14 años de edad. Aprendió las técnicas básicas de la mano de su padre y luego se perfeccionó en las cocinas de New Castle, Barcelona, Málaga, La Toscana y Cerdeña. Llegado hace dos años a la Argentina, trasmite su pasión a través de sabores auténticamente italianos sin perder estilo. En Buenos Aires, abrió su propio restaurante donde, después de haber viajado y observado, ofrece su versión de la cocina italiana con toques de autor. En su programa de TV, invita a disfrutar de sus mejores recetas, para cocinar en la calidez de un hogar, donde además recibirá en cada episodio a su familia y amigos, para disfrutar de sus platos y buenos momentos.