Primaria prohibirá consumo de alimentos no saludables en escuelas

El Consejo de Educación Primaria prohibirá a partir de las vacaciones de julio la venta de alimentos no saludables en las escuelas públicas y privadas de todo el país. Según publicó hoy el matutino Últimas Noticias, con esta resolución el consumo de papitas fritas y snacks, algunos tipos de alfajores y aquellos alimentos con alto porcentaje de de azúcares simples o grasas totales y saturadas.

Esta prohibición respalda una iniciativa del diputado nacionalista Javier García, quien indicó a EL PAÍS digital que la principal intención de este proyecto de ley es promocionar la alimentación sana entre los niños y niñas, futuros adultos de nuestro país.

"La intención va en virtud de una realidad que es muy dura", indicó; en Uruguay el 70% de las causas de enfermedad y muerte están vinculadas a lo que se llama "las enfermedades crónicas no trasmisibles, es decir cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión; todos padecimientos que tienen como principal factor de riesgo a la alimentación no saludable", explicó.

"Nuestro proyecto de ley es una inversión en salud", dijo García, quien además indicó que dentro del mismo se agrega la exigencia de introducir comida apta para niños celíacos en las cantinas de los colegios y escuelas del país.

"Esto requiere un gran compromiso social del la comunidad educativa", indicó García que aseguró que se trata de un "buen ejemplo a seguir".

La iniciativa suma también una campaña pública destinada a "educar a toda la población acerca de hábitos alimenticios saludables", comentó.

García explicó que el Ministerio de Salud Pública elaborará una lista de alimentos saludables y no saludables y cuáles se debe promover y cuáles no, finalizó el diputado.