Ganaderos argentinos con un ojo en vacunos locales

PABLO ANTÚNEZ

Ganaderos argentinos tienen interés en importar bovinos en pie desde Uruguay para terminarlos en sus campos ante la perspectiva de que el gobierno de ese país reabra la exportación. Lo cierto es que Argentina no cumplirá con su cupo Hilton.

En Argentina no hay haciendas y mucho menos novillos pesados. Los productores se desesperan ante la posibilidad de que se reabra la exportación desde ese país y no cuenten con ganado para vender. Por eso, en algunos casos, desde hace varias semanas miran ganado en el litoral uruguayo analizando la posibilidad de importarlos para terminarlos en Argentina.

Francisco Cánepa, consignatario del departamento de Salto, dijo a El País que en la medida que los precios lo permitan, los visitantes se mostraron abiertos a realizar negocios de importación de ganado bovino uruguayo en pie, aunque, hasta el momento, no se han concretado operaciones comerciales.

Sin embargo, el consultor del rubro cárnico, Ignacio Iriarte dijo a El País que de concretarse, las compras no serán de gran volumen.

"El ternero uruguayo vale US$ 1,80 y el argentino está a US$ 1,80 y US$ 1,90 (por kilo en pie). Hoy en Argentina un novillo vale 7,20 pesos argentinos por kilo, con un tipo de cambio a 3,90 pesos argentinos por dólar. A ese US$ 1,80 por kilo de ternero que se pretende ingresar de Uruguay hay que sumarle el flete y otros gastos que hacen que los números se disparen. Por eso no veo que se hagan muchos negocios", sostuvo.

Para Iriarte, los negocios que se puedan concretar tendrán carácter de "anecdóticos" y podrán centrarse en "alguna ternera para hacer vientres, pero siempre en volúmenes bajos".

El consultor le aseguró a El País que la crisis de ganado que vive la Argentina recién comienza, "no van a aparecer los novillos que faltan mágicamente, ni dentro de seis meses, ni dentro de un año".

En Argentina falta el ganado al punto que, según Iriarte, "si un ganadero quiere comprar 1.000 vacas, que en este país es una operación razonable, hoy no las puede conseguir (cada vaca vale 2.300 pesos argentinos, unos US$ 590)".

Por otra parte, Iriarte aseguró que los frigoríficos argentinos no podrán terminar de cumplir las alrededor de 8.512 toneladas que faltan sobre una cuota Hilton país de 28.000 toneladas. "Es tan grande la pérdida de los frigoríficos que hay muchos grupos menores de industrias que no cumplirán con el cupo porque no quieren hacerlo con estos precios". Además, otros prefieren cerrar para no perder más dinero.

El otro gran problema es el desánimo a nivel de la industria frigorífica porque el gobierno argentino apenas permite la exportación de tres de los siete cortes que conforman el Hilton. "Además de haber otorgado el cupo tardíamente y de que no haya novillos para cumplirlo, se limitaron los cortes, lo que frena más todavía el negocio", admitió Iriarte.

De todas formas, según el broker, Alejandro Berruti, representante de United Breeders & Packers, con los precios actuales del Hilton, que Argentina no cumpla con parte de la cuota, en el corto plazo, "no nos aportará, ni más ni menos".

El operador recordó que el volumen de carne argentina que se está negociando en la Unión Europea, "está perjudicando a Uruguay cuando los importadores europeos tienen que comprar. Es que los argentinos tienen la necesidad imperiosa de vender y están dispuestos a bajar el precio".

El cupo Hilton

n El Hilton es un sistema de cuotas creado por la Unión Europea para ayudar a los exportadores de carne bovina de fuera del bloque, luego de la introducción de los subsidios implantados en Europa a partir de 1979. La carne vacuna que ingresa dentro de ese cupo, tiene ventajas impositivas y paga aranceles preferenciales.